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Les 8 stagiaires du chantier-école au restaurant municipal d'Orthez viennent d'obtenir leur Certificat de Qualification Professionnelle (CQP) délivré par l'Adefih.

Ce CQP permet de répondre à l'évolution des besoins des entreprises et de structurer les parcours professionnels. La formation a été assurée par le centre de formation Catalyse de Pau.

L'opération débutée en février 2010 et financée par le Conseil Général, le Conseil Régional est le résultat du partenariat entre la Maison de l'Emploi et la mairie d'Orthez.

L' objectif de ce chantier école était de révéler les valeurs de candidats en recherche d'emploi dans le secteur d'activité de la cuisine et de leur assurer une qualification dans un domaine où les besoins en main d'oeuvre sont criants sur nos bassins d'emplois.

Les stagiaires ont suivi une formation de 560 h dont 168h dans un restaurant ou hôtel. Ce stage leur a permis de toucher à tous les postes : cuisine, service, production ...

Tous en recherche d'emploi au début du projet, ils ont aujourd'hui des propositions d'emploi ou de qualification diplômante.

Ce stage a pu être réalisé grâce à la collaboration de la mairie d'Orthez et en particulier du directeur du restaurant municipal. Les prescripteurs tels que la Mission Locale, Pôle Emploi ou Cap Emploi ont participé à la recherche de candidats intéressés.